酒说葡萄酒口感
酒说文化为您提供与“葡萄酒口感”相关的葡萄酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:红酒葡萄酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的法国红酒葡萄酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区

酒说丨如何挑选入门级葡萄酒?

 葡萄酒小白先喝什么酒?如何挑选入门级葡萄酒?  首先,在价格上要选择不太贵的酒,选择质量不错300以下比较适中,可以买同等价位不同的酒,比如法国、意大利或智利等不同地区餐酒。同等价格的情况下,一般要......

酒说丨高端葡萄酒该怎样保存?

 很多人买的高端红酒不知道该怎么保存,高端葡萄酒的保存条件是非常有讲究的,不用慌,今天就来教你该如何保存高端红酒。要求:  1、恒定温度,且12~18度之间(干红);  2、恒定湿度,70%左右;  ......

酒桌礼仪丨葡萄酒的品酒礼仪,你知道多少?

 出席各种宴会总少不了葡萄酒,但品酒的背后,有一套约定俗成的礼仪规范。如何在品葡萄酒时不出洋相?怎么才能品出最好的味道?下面,就让小九来告诉你。  1. 葡萄酒种类很多,除了我们常说的红葡萄酒和白葡萄......

酒说丨冰酒与晚收甜酒都有哪些区别?

 冰酒与晚收甜酒是属于四大甜酒中比较知名的两种酒,虽然都是甜酒且色泽接近,但二者也有很多不同。  1.酿造方式不同。冰酒需要的葡萄是冰葡萄,葡萄成熟后等到温度从20度以上下降到零下8度到13度之间,在......

酒说丨什么是加强型麝香葡萄酒?

 麝香葡萄是一种白葡萄的品种,而加强型的葡萄酒是由葡萄酒中加入烈性蒸馏酒酿造而成的。合在一起,加强型麝香葡萄酒就是由麝香葡萄酿造而成的加强型葡萄酒。  有朋友对麝香葡萄酒感觉陌生,其实像莫斯卡托就是麝......

酒说丨葡萄酒中的酒腿、酒脚、酒泪和挂杯是什么意思?

葡萄酒中所提到的酒腿、酒脚、酒泪和挂杯,到底是是什么意思?今天,就让小九来告诉你。  1、什么是酒腿?  “酒腿”,又称“酒泪”、“酒脚”和“挂杯”。斟好酒后,轻轻摇晃,让酒液在杯壁上均匀的转圈流动,......

酒说丨为什么酒喝多了会口渴?

 相信爱喝酒的朋友,无论是喝白酒还是葡萄酒,喝多了以后会觉得口特别渴,这是为什么呢?酒不是像水一样吗,为什么会口渴呢?今天,小九就来给大家科普一下这方面的知识。  第一、因为酒中不仅仅只含有酒精,还有......

酒说丨什么是有机葡萄酒?它比普通葡萄酒更好吗?

 近年来说到日常饮食时,总有人会提到有机二字,葡萄酒也不例外。说到有机葡萄酒,你了解多少呢?究竟什么是有机葡萄酒?它与普通葡萄酒又有什么区别?  有机种植和有机葡萄酒不是同一个概念  (1)什么是有机......

酒说丨葡萄酒是否可以加冰饮用?

 我们葡萄酒在喝的时候温度会影响口感,但在炎热的夏天想喝葡萄酒,很多小伙伴就会想到给葡萄酒里加冰块,那么,夏天喝葡萄酒能加冰吗?或者说,如何兼顾想要凉爽的感觉又不会影响葡萄酒的温度呢?  事实上,夏天......

酒说丨红酒的饮用温度真的很重要?

 常喝葡萄酒的朋友都知道,葡萄酒风味很重要,但更重要的是酒在什么温度下喝。通过调整它的温度,你可以让一杯葡萄酒更好喝,或者更难喝。这也是人们常问的问题“为什么红酒饮用温度很重要”?  温度越高(大约在......

酒说丨什么样的红葡萄酒,喝起来比较甜美?

 因为“干”和“甜”是对立的,干红也就是含糖量很低的葡萄酒,但是带些“甜味”的干红也不是没有可能。那么到底有哪些红葡萄酒喝起来比较甜美呢?  1 、果味浓郁的葡萄酒  成熟浓郁的水果香气,会让人不自觉......

酒说丨五大常见的葡萄酒误区,你知道几个?

 葡萄酒知识博大精深,如果对其了解不够充分,就很容易掉入“陷阱”。今日,小九就与广大葡萄酒爱好者一起来扒一扒那些常见的葡萄酒误区,助你早日晋升葡萄酒达人。  1、 红酒配红肉,白酒配白肉  在葡萄酒世......

酒说丨“白酒配白肉,红酒配红肉”指的是什么?

 "白酒配白肉,红酒配红肉",这是一种食物与酒类搭配原则,意味着在饮用酒类时,根据食材的颜色和口感特点选择适合的酒品。这个搭配原则可以提升食物与酒的相互味道,并给人们带来更丰富的餐......

酒说丨法尔凯特低醇低泡甜白葡萄酒有什么特点?

 法尔凯特低醇低泡甜白葡萄酒名庄出品,它生产在小鹰酒庄,该酒庄有着悠久的历史,可以追溯到十七世纪中,到目前为止已经有前后四代人都在致力于葡萄的种植和葡萄酒的酿造上,这里有着新的酒窖以及葡萄生产发酵的设......

酒说丨干红葡萄酒什么味道?

 干红葡萄酒“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干......

酒说丨葡萄酒是否值得陈年?四个方法教会你

 葡萄酒作为一种古老而优雅的饮品,陈年葡萄酒更是备受追捧。然而,并非所有葡萄酒都适合陈年。要确定一款葡萄酒是否具备陈年潜力,我们可以从以下四个方面进行考量:价格、颜色、酿酒葡萄以及口感。  首先,价格......

酒说丨什么是陈年葡萄酒?(陈年酒的相关知识)

 陈年葡萄酒是指存放时间较长的葡萄酒。和其他种类的葡萄酒不同,陈年葡萄酒是需要经过长时间的陈年后才能饮用的。因为它需要更久的时间来发酵和成熟,其口感和气味更加复杂均衡。陈年葡萄酒有许多种不同的类别,包......

酒说丨哪些红酒应该倒着存放?

 如果你买了一瓶酒,不打算马上喝,你就得考虑把它存放在哪里。你可能知道,远离光和热会让你的葡萄酒更长寿。如果你曾经去过酒窖或酒窖,你会注意到那里很凉爽、潮湿,而且有点暗,所以你要尽力模仿这些东西。也就......